Ing. Miroslava Hlebová, PhD.
Odborný asistent
Ústav biológie a biotechnológie
- Císarová, Miroslava - HLEBA, Lukáš - MEDO, Juraj - TANČINOVÁ, Dana - MAŠKOVÁ, Zuzana - ČUBOŇ, Juraj - KOVÁČIK Anton - FOLTINOVÁ, Denisa - BOŽIK, Matěj - KLOUČEK, Pavel. 2020. The in vitro and in situ effect of selected essential oils in vapour phase against bread spoilage toxicogenic aspergilli. Food Control, 110, 107007.
- BOŽIK, Matěj - Císarová, Miroslava - TANČINOVÁ, Dana - KOUŘIMSKÁ, Lenka - HLEBA, Lukáš - KLOUČEK, Pavel. 2017. Selected essential oil vapours inhibit growth of Aspergillus spp. in oats with improved consumer acceptability. In Industrial Crops and products, roč. 98, s. 146-152. ISSN 0926-6690. Registrované v WOS/Scopus, IF 2017: 3,849; Q1 Cited: 1.PANDEY, Abhay K. - CHÁVEZ-GONZÁLEZ, Mónica L. - SILVA, Ana Sanches - SINGH, Pooja. Essential oils from the genus Thymus as antimicrobial food preservatives: Progress in their use as nanoemulsions-a new paradigm. In Trends in Food Science and Technology, 2021-05-01, 111, pp. 426-441. ISSN 09242244., Registrované v: WOS, SCOPUS IF 16,02 (2020), Q1 2.Salehi, B., Abu-Darwish, M. S., Tarawneh, A. H., Cabral, C., Gadetskaya, A. V., Salgueiro, L., ... & del Mar Contreras, M. (2019). Thymus spp. plants-Food applications and phytopharmacy properties. Trends in Food Science & Technology, 85, 287-306.Registrované v: WOS, SCOPUS IF 16,02 (2020), Q1 3.Mirza Alizadeh, A., Golzan, S. A., Mahdavi, A., Dakhili, S., Torki, Z., & Hosseini, H. (2021). Recent advances on the efficacy of essential oils on mycotoxin secretion and their mode of action. Critical reviews in food science and nutrition, 1-26.Registrované v: WOS, SCOPUS IF 12,208 (2020), Q1 4.Greff, B., Lakatos, E., Szigeti, J., & Varga, L. (2021). Co-composting with herbal wastes: Potential effects of essential oil residues on microbial pathogens during composting. Critical Reviews in Environmental Science and Technology, 51(5), 457-511.Registrované v: WOS/Scopus, IF: 11,75 (2021); Q1 5.Faheem, F., Liu, Z. W., Rabail, R., Haq, I. U., Gul, M., Bryła, M., ... & Aadil, R. M. (2022). Uncovering the Industrial Potentials of Lemongrass Essential Oil as a Food Preservative: A Review. Antioxidants, 11(4), 720.Registrované v: WOS, SCOPUS IF 7,675 (2021), Q1 6.da Costa Gonçalves, D., Ribeiro, W. R., Gonçalves, D. C., Menini, L., & Costa, H. (2021). Recent advances and future perspective of essential oils in control Colletotrichum spp.: A sustainable alternative in postharvest treatment of fruits. Food Research International, 150, 110758.Registrované v: WOS, SCOPUS IF 7,425 (2021), Q1
- Císarová, Miroslava - TANČINOVÁ, Dana - MEDO, Juraj - KAČÁNIOVÁ, Miroslava. 2016. Effect of selected essential oils on the growth and mycotoxins production of Aspergillus species in vitro. In Journal of Environmental Science and Health, Part B., roč. 51, č. 10, s. 668-674. ISSN 0360-1234., online ISSN 1532-4109. Registrované v: WOS/Scopus, IF 2016: 1,362; Q3 Cited: 1.Mirza Alizadeh, A., Golzan, S. A., Mahdavi, A., Dakhili, S., Torki, Z., & Hosseini, H. (2021). Recent advances on the efficacy of essential oils on mycotoxin secretion and their mode of action. Critical reviews in food science and nutrition, 1-26. Registrované v: WOS/Scopus, IF: 11,208 (2021); Q1 2.Greff, B., Lakatos, E., Szigeti, J., & Varga, L. (2021). Co-composting with herbal wastes: Potential effects of essential oil residues on microbial pathogens during composting. Critical Reviews in Environmental Science and Technology, 51(5), 457-511. Registrované v: WOS/Scopus, IF: 11,75 (2021); Q1 3.Marrelli, M., Statti, G. A., & Conforti, F. (2018). Origanum spp.: an update of their chemical and biological profiles. Phytochemistry reviews, 17(4), 873-888. Registrované v: WOS/Scopus, IF: 7,741 (2021); Q1
- Hlebová, M., Hleba, L., Medo, J., Uzsakova, V., Kloucek, P., Bozik, M., Bozik M., Haščík P. & Čuboň, J. (2021). Antifungal and antitoxigenic effects of selected essential oils in vapors on green coffee beans with impact on consumer acceptability. Foods, 10(12), 2993.Registrované v: WOS/Scopus, IF: 5,561 (2021); Q1 Cited: 1.Liu, Y., Wang, R., Zhao, L., Huo, S., Liu, S., Zhang, H., ... & Lv, H. (2022). The Antifungal Activity of Cinnamon-Litsea Combined Essential Oil against Dominant Fungal Strains of Moldy Peanut Kernels. Foods, 11(11), 1586.Registrované v: WOS/Scopus, IF: 5,561 (2021); Q1
- Hlebová, M., Hleba, L., Medo, J., Kováčik, A., Čuboň, J., Charousová, I., Uzsáková, V., Božik., M. & Klouček, P. (2021). Antifungal and synergistic activities of some selected essential oils on the growth of significant indoor fungi of the genus Aspergillus. Journal of Environmental Science and Health, Part A, 56(12), 1335-1346. Registrované v: WOS/Scopus, IF: 2,582 (2021); Q3 Cited: 1.Hammoudi Halat, D., Krayem, M., Khaled, S., & Younes, S. (2022). A Focused Insight into Thyme: Biological, Chemical, and Therapeutic Properties of an Indigenous Mediterranean Herb. Nutrients, 14(10), 2104.Registrované v: WOS/Scopus, IF: 6,706 (2021); Q1
- Hlebová, M.; Foltinová, D.; Vešelényiová, D.; Medo, J.; Šramková, Z.; Tančinová, D.; Mrkvová, M.; Hleba, L. The Vapor Phase of Selected Essential Oils and Their Antifungal Activity In Vitro and In Situ against Penicillium commune, a Common Contaminant of Cheese. Foods,2022, 11, 3517. https://doi.org/10.3390/foods11213517
- Císarová, M., Hleba, L., Medo, J., Tančinová, D., Mašková, Z., Čuboň, J., ... & Klouček, P. (2020). The in vitro and in situ effect of selected essential oils in vapour phase against bread spoilage toxicogenic aspergilli. Food Control, 110, 107007. Registrované v WOS/Scopus, IF 2020: 5,548, Q1 Cited: 1.Wu, H., Zhao, F., Li, Q., Huang, J., & Ju, J. (2022). Antifungal mechanism of essential oil against foodborne fungi and its application in the preservation of baked food. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 1-13. Registrované v: WOS/Scopus, IF: 11,208 (2021); Q1 2.Osimani, A., Garofalo, C., Harasym, J., & Aquilanti, L. (2022). Use of essential oils against foodborne spoilage yeasts: advantages and drawbacks. Current Opinion in Food Science, 45, 100821. Registrované v: WOS/Scopus, IF: 9,8 (2021); Q1
VEGA 1/0611/14 KEGA 015SPU-4/2015
VEGA 1/0517/21 Využitie antifungálnych vlastností rastlinných silíc pri eliminácii pozberového plesnivenia vybraných druhov bobuľového ovocia a zeleniny (zástupca vedúceho projektu)
APVV-16-0173 Terapeutické alternatívy k liečbe rezistentných, bakteriálnych infekcií
Intereg V-A SR-ČR 2014-2020 Příhraničný spolupráce sdílených laboratoří pro zlepšení konkurenceschopnosti českých a slovenských producentu zeleniny
VEGA 1/0694/21: Vplyv intra- a extracelulárnych faktorov na metabolizmus a motilitu euglenoidných bíčíkovcov
| Názov inštitúcie | Sídlo inštitúcie | Obdobie trvania pôsobenia/pobytu | Mobilitná schéma, pracovný kontrakt |
|---|---|---|---|
| Česká zemědělská univerzita v Prahe | Praha | 3 mesiace počas doktorandského štúdia | ukončené publikáciou indexovanou v CC |
| Polytechnická univerzita vo Valencii | Valencia, Španielsko | 3 mesiace počas doktorandského štúdia | realizácia potrebných experimentov do dizretačnej práce |
| Česká zemědělská univerzita v Prahe | Praha | 3 dni v roku 2018 | podpísanie vzájomnej bilaterálnej dohody |
| Polytechnická univerzita vo Valencii | Valencia, Španielsko | 5 dní v roku 2019 | podpísanie vzájomnej bilaterálnej dohody |
| Vysoká škola alebo inštitúcia | Rok | Odbor a program |
|---|---|---|
| Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva | 2008 | 4.2.1 Biológia, Aplikovaná biológia |
| Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva | 2010 | 4.2.1 Biológia, Aplikovaná biológia |
| Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva | 2016 | 6.1.13 spracovanie poľnohospodárskych produktov, Technológia potravín |
| Pracovné zaradenie | Inštitúcia | Obdobie |
|---|---|---|
| vedeckovýskumný pracovník | Výskumný ústav živočíšnej výroby, Lužianky | od 01.08.2016 do 30.7.2017 |
| Názov predmetu | Študijný program | Stupeň | Študijný odbor |
|---|---|---|---|
| Laboratórne cvičenia z aplikovanej biológie I. | Aplikovaná biológia | II. stupeň (Mgr) | 4.2.1 Biológia |
| Mikroorganizmy v potravinách | Aplikovaná biológia | I. stupň (Bc) | 4.2.1 Biológia |
| Patogénne mikroorganizmy v potravinách | Aplikovaná biológia | II. stupeň (Mgr) | 4.2.1 Biológia |
| Laboratórne cvičenia z biotechnológií | Aplikovaná biológia | II. stupeň (Mgr) | 4.2.1 Biológia |
| Laboratórne cvičenia z mikrobiológie | Aplikovaná biológia | I. stupeň (Bc) | 4.2.1 Biológia |
| Bakalárske | Diplomové | Dizertačné | |
|---|---|---|---|
| Počet aktuálne vedených prác | 0 | 0 | 0 |
| Počet obhájených prác | 4 | 6 | 0 |
| Celkovo | Za posledných šesť rokov | |
|---|---|---|
| Výstupy registrované vo Web of Science alebo Scopus | 40/45 | 36/36 |
| Ohlasy registrované vo Web of Science alebo Scopus | 182/179 | 138/179 |
vytvorenie internetovej stránky Katedry biológie správca internetovej stránky Katedry biológie realizácia, propagácia Katedry biológie a univerzity v rámci DOD
| Popis aktivity, názov kurzu | Názov inštitúcie | Rok |
|---|---|---|
| Kurz HPLC | spoločnosť PRAGOLAB s.r.o. v spolupráci s Českou chromatografickou školou v Bratislave | 2015 |
| praktická časť prevedená na HPLC systéme Ultimate 3000, Thermo-Dionex | ESCOLA OFFICIAL DʼIDIOMES DʼALACANT, 030 10 Alicante, Španielsko | 2012-2013 |
| Španielsky jazyk - ukončený jazykovou skúškou, Certifikát B2 | AME-privátna jazyková škola, Nitra | 2010-2011 |
| Anglický jazyk, ukončené štátnou jazykovou skúškou, Certifikát C1 |
