doc. Ing. Jozef Sokol, CSc.
Docent
Ústav chémie a environmentálnych vied
Dôležité odkazy
ORCID
Google Scholar
Web of Science ID
Scopus ID
ResearchGate
Academia.edu
- Sokol J, Matisova E. Determination of tetracycline antibiotics in animal tissues of food-producing animals by high-performance liquid chromatography using solid-phase extraction. J Chromatogr A. 1994 May 27;669(1-2):75-80. Cited by Highly sensitive determination of tetracycline in chicken meat and eggs using AuNP/ MWCNT-modified glassy carbon electrodes. Palisoc S, De Leon PG, Alzona A, Racines L, Natividad M.Heliyon. 2019 Jul 25;5(7):e02147. doi: 10.1016/j.heliyon.2019.e02147. eCollection 2019 Jul.PMID: 31384686, https://www.scopus.com/pages/publications/85069714012?origin=resultslist Tetracycline uptake and metabolism by vetiver grass (Chrysopogon zizanioides L. Nash). Sengupta A, Sarkar D, Das P, Panja S, Parikh C, Ramanathan D, Bagley S, Datta R.Environ Sci Pollut Res Int. 2016 Dec;23(24):24880-24889. doi: 10.1007/s11356-016-7688-8. Epub 2016 Sep 23.PMID: 27662856, https://www.scopus.com/pages/publications/84988731079?origin=resultsli Occurrence and Risk Assessment of Tetracycline Residues in Layer Eggs in Haryana, India Journal of Food ProtectionArticle Open Access2025 DOI: 10.1016/j.jfp.2025.100449, https://www.scopus.com/pages/publications/85215073939?origin=resultslist SURVEY OF TETRACYCLINES RESIDUES IN BRAZILIAN SWINE MUSCLE Quimica Nova ArticleOpen Access2024 DOI: 10.21577/0100-4042.20240009, https://www.scopus.com/pages/publications/85201647497?origin=resultslist Determination of three antibiotic residues in hamburger and cow liver samples using deep eutectic solvents based pretreatment method coupled with ion mobility spectrometry International Journal of Environmental Analytical ChemistryArticle2022 DOI: 10.1080/03067319.2020.1759564, https://www.scopus.com/pages/publications/85084981450?origin=resultslist
- Marcinčák S., Sokol J., Bystrický P., Popelka P., Turek P., Bhide M.R., Máté D.: Determination of lipid oxidation level in broiler meat by liquid chromatography. J. AOAC Internat. 2004, 87, 1148-1152. Citované 33x https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15493672/
- Kulichová K., Sokol J., Nemeček P., Maliarová M, Maliar M., Havrlentová M., Kraic J.: Phenolic compounds and biological activities of rye (Secale cereale L.) grains. Open Chem., 2019, 17, 988–999. Citované 52 https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.1515/chem-2019-0103/html?srsltid=AfmBOorf1oIWm2w1pjO8cMqDPnFzAdhN-YvVithtbqu6kk6z89UDku68
- Olga Krizanova1,2,3, Adela Penesova1, Jozef Sokol2, Alica Hokynkova4, Amir Samadian3 and Petr Babula3*, Signaling pathways in cutaneous wound healing, Frontiers in Physiology, Volume 13 - 2022, DOI 10.3389/fphys.2022.1030851 Cited by: Hybrid thermosensitive hydrogel/amniotic membrane structure incorporating S-nitrosothiol microparticles: potential uses for controlled nitric oxide delivery, INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS, Volumm 668, 2025., DOI 10.1016/j.ijpharm.2024.124953, Spatiotemporal dynamics of mammalian wound healing Cell DiscoveryReviewOpen Access2026 DOI: 10.1038/s41421-025-00865-2Copy https://www.scopus.com/pages/publications/105027546095?origin=resultslist Multifunctional copper-based metal-organic frameworks/chitosan derivative/exosome composite sponge for skin healing iScience ArticleOpen Access 2025 DOI: 10.1016/j.isci.2025.114176 https://www.scopus.com/pages/publications/105023853196?origin=resultslist Wound Healing Potentials of Terpenoids from Malaysian Stingless Bee Propolis: Integrated Network Pharmacology and Molecular Docking Approaches Biointerface Research in Applied Chemistry Article2025 DOI: 10.33263/BRIAC156.088, https://www.scopus.com/pages/publications/105026627301?origin=resultslis Skewing cPLA2α activity toward oxoeicosanoid production promotes neutrophil N2 polarization, wound healing, and the response to sepsis Science Signaling ArticleOpen Access 2023 DOI: 10.1126/scisignal.add6527https://www.scopus.com/pages/publications/85164403708?origin=resultslist
- Biological properties and methods for determination of carnosine [electronic] / Patrik Beňovič, Jozef Sokol, Andrea Purdešová, Mária Maliarová, 2023. SCOPUS (ID: 2-s2.0-85152135124) ; Web of Science Core Collection (ID: WOS:000966344400001). DOI DOI 10.1007/s00706-023-03060-9. In: Monatshefte für Chemie = Chemical Monthly = Chemical Monthly. - ISSN 0026-9247, Roč. 154, č. 10 (2023), s. 1045-1060 [print, online, Citované 4x https://ucm.dawinci.sk/?fn=*recview&uid=145123&pageId=resultform&full=0&focusName=bsktchRZ5
- Gerhardtová I., Sokol J., Maliarová M., Martinka N., Jankech T.: Determination of Biogenic Amines in Food and Beverage Samples. Chemicke Listy, 2022, 116, 9, 528-535. Citované 2x http://www.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/4115
- Gregušková E., Klemmová A., Mihálik D., Kraic J., Mrkvová M., Sokol J., Gregor P., Rafajová A., Čupr P.: Genotoxic effects of transboundary pollutants in Pinus mugo in the high mountain habitats. Ecological Indicators, 2022, 109009. Cit 1x https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2022.109009
- Concurrent Analysis of Antioxidant and Pro-Oxidant Activities in Compounds from Plant Cell Cultures. [electronic] / Marcela Blažková, Ľubica Uváčková, Mária Maliarová, Jozef Sokol, Jana Viskupičová, Tibor Maliar, 2025. - Kategória do roku 2021 ADM. DOI DOI 10.3390/biotech14040091. In: BioTech. - ISSN 26736284 (online), Roč. 14, č. 4 (2025), s. 1-9 [online]. https://ucm.dawinci.sk/?fn=*recview&uid=165914&pageId=resultform&full=0&focusName=bsktchRZ4
- Marcinčák, S., Sokol J. et al. Determination of lipid oxidation level in broiler meat by liquid chromatography. Journal of AOAC International, 2004, 87, 5, 1148-1152. Cited by Assessing Ozonated Water's Ability to Reduce Malondialdehyde in Red Meat Samples from Iraq's Wasit Markets Journal of Food Science and Technology (Iran) Article2025 DOI: 10.22034/FSCT.22.164.103, https://www.scopus.com/pages/publications/105014218916?origin=resultslist OXIDATION AND PHTHALATE CONTENT IN RELATION TO FAT IN FRANKFURTERS Journal of Microbiology, Biotechnology and Food SciencesArticleOpen Access2024 DOI: 10.55251/jmbfs.12080Copy to clipboard https://www.scopus.com/pages/publications/85211391911?origin=resultslist Exploring the synergistic effects of essential oil and plant extract combinations to extend the shelf life and the sensory acceptance of meat products: multi-antioxidant systems. Khodaei N, Houde M, Bayen S, Karboune S.J Food Sci Technol. 2023 Feb;60(2):679-691. doi: 10.1007/s13197-022-05653-4. Epub 2022 Dec 9.PMID: 36712200Free PMC article., https://www.scopus.com/pages/publications/85143604574?origin=resultslist Sensitive and selective quantification of free and total malondialdehyde in plasma using UHPLC-HRMS. Mendonça R, Gning O, Di Cesaré C, Lachat L, Bennett NC, Helfenstein F, Glauser G.J Lipid Res. 2017 Sep;58(9):1924-1931. doi: 10.1194/jlr.D076661. Epub 2017 Jul 10.PMID: 28694297Free PMC article. https://www.scopus.com/pages/publications/85029405493?origin=resultslist
- Kulichová K., Sokol J. et al. Phenolic compounds and biological activities of rye (Secale cereale L.) grains. Open Chem., 2019; 17: 988–999. Cited by: The Chemical Composition and Baking Quality of Rye Flour from Grain with Organic Production FoodsArticleOpen Access2026 DOI: 10.3390/foods15010003Copy to clipboard https://www.scopus.com/pages/publications/105027851384?origin=resultslist Phytochemical Contents and Bioactive Compounds in Widely Consumed Cereals, Legumes, and Vegetables in Abruzzo Region, Italy: A Critical Review Food Safety and HealthReviewOpen Access2025 DOI: 10.1002/fsh3.70019, https://www.scopus.com/pages/publications/105003800456?origin=resultslist Nutritional Values and Biochemical Traits of Rye (Secale cereale L.) Seeds, a Landrace from Matese Mountains (Southern Italy) FoodsArticleOpen Access2025 DOI: 10.3390/foods14071120, https://www.scopus.com/pages/publications/105002374042?origin=resultslist Rye (Secale cereale L.) revisited—nutritional composition, functional benefits, and role in sustainable diets Frontiers in Nutrition ReviewOpen Access2025 DOI: 10.3389/fnut.2025.1666455, https://www.scopus.com/pages/publications/105021538241?origin=resultsli Recovering Alpine Secale cereale (Rye) Varieties: Insights from Genetic, Agronomic, and Phytochemical Analyses to Support Sustainable Mountain Agriculture Economy AgronomyArticleOpen Access2024 DOI: 10.3390/agronomy14081605, https://www.scopus.com/pages/publications/85202693389?origin=resul
- Benovic P., Sokol J., Purdesova A., Maliarova M. Biological properties and methods for determination of carnosine. 2023, 154, 10, 1045-1060. Cited by: WANG BJ, LVYE J, YANG SM, SHI Y, CHEN QH: Critical review of food colloidal delivery system for bioactive compounds: physical characterization and application. Foods, 2024, 13,16. https://www.scopus.com/pages/publications/105010644896?origin=resultslist Functional feed ingredients modulate the immune response of RTgutGC cells to LPS-induced inflammation Frontiers in ImmunologyArticleOpen Access2025 DOI: 10.3389/fimmu.2025.1616076 The Possible Roles of β-alanine and L-carnosine in Anti-aging Current Medicinal Chemistry Review2025 DOI: 10.2174/0109298673263561231117054447 Critical Review of Food Colloidal Delivery System for Bioactive Compounds: Physical Characterization and Application FoodsReviewOpen Access2024 DOI: 10.3390/foods1316259
OPVaI s názovom “ Dlhodobý strategický výskum prevencie, intervencie a mechanizmov obezity a jej komorbidít“, NFP 313010V344 (2019-2023).
OPVaI-VA Udržateľné systémy inteligentného farmárstva zohľadňujúce výzvy budúcnosti NFP313010W112 (2019-2023).
Kega 025UCM-4/2021 - vedúci projektu Zavedenie nového profesijne zameraného študijného programu Analytická a bioanalytická chémia na Fakulte prírodných vied UCM v Trnave
Kega 006UCM-4/2018 - vedúci projektu Inovácia vzdelávacieho procesu na magisterskom študijnom programe biomedicínska chémia a doktorandskom študijnom programe aplikovaná analytická a bioanalytická chémia na Fakulte prírodných vied UCM v Trnave
Kega č. 009UCM-4/2024, vedúci projektu: Inovácia vzdelávacieho procesu na bakalárskom a magisterskom študijnom programe Biomedicínska chémia
| Názov inštitúcie | Sídlo inštitúcie | Obdobie trvania pôsobenia/pobytu | Mobilitná schéma, pracovný kontrakt |
|---|---|---|---|
| Belgorodská národná univerzita | Belgorod, Rusko | 2018, 5 dni | Projekt Erasmus K107 |
| Karlova univerzita Praha | Prirodovědecká fakulta UK, Albertov 6, Praha, Česká rep., Katedra analytické chemie | 10.6.2024 - 16.6.2024 | Projekt Erasmus, Pobyt na kat. analytickej chémie, Barek Jiří, prof. RNDr., CSc, jiri.barek@natur.cuni.cz |
| Prirodovědecká fakulta Univerzity J E Purkyne v Ústi nad Labe | Usti nad Labe | 12.5.-17.5.2025 | Projekt Erasmus, Pobyt na kat. chémie, doc. Ing. Havlica Jaromír, PhD., jaromir.havlica@ujep.cz, Mgr. Vykouková Bohumila, bohumila.vykoukova@ujep.cz |
| Samarkand State Univesity in Samarkand, Uzbekistan | Samarkand state university, University Boulevard,15 Samarkand 140104 Uzbekistan | 02.09-12.09.2025 | Program Erasmus Plus Training, Ústav biochémie a Vedecké centrum pre agrobiotechnologické transfery, Dr.Muhtor Nasirov |
| Inštitút biológie Pomorskej univerzity v Słupsku, Poľsko. | Bohaterów Westerplatte 64, 76-200 Słupsk, Poľsko | 8.6.2025 - 14.6.2025 | MEDZINÁRODLENÁ VEDECKÁ LETNÁ ŠKOLA „OSVEDČENÉ POSTUPY KRAJÍN V4 A UKRAJINY PRI ROZVOJI EKOLOGICKÝCH ZRUČNOSTÍ“, Halina Tkačenko |
| Aktivita, funkcia | Názov inštitúcie, grémia | Časové vymedzenia pôsobenia |
|---|---|---|
| Člen komisie KEGA, č. 3 pre obsahovú integráciu a diverzifikáciu vysokoškolského štúdia | MŠVaŠ SR | 2018-2025 |
| Člen odborovej komisie PhD štúdia v odbore analytická chémia | FPV UCM v Trnave | od 2018 |
| Člen odborovej komisie PhD štúdia v odbore analytická chémia | Prírodovedecká fakulta UPJŠ Košice | od 2018 |
| Člen odborovej komisie PhD štúdia v odbore analytická chémia | Fakulta chemickej a potravinovej technológie STU v Bratislave | od 2024 |
| Vysoká škola alebo inštitúcia | Rok | Odbor a program |
|---|---|---|
| Slovenská vysoká škola technická v Bratislave, Chemickotechnologická fakulta | 1981 | Technická analytická a fyzikálna chémia |
| Slovenská vysoká škola technická v Bratislave, Chemickotechnologická fakulta | 1996 | Analytická chémia |
| Farmaceutická fakulta VFU Brno | 2011 | Farmaceutická chémia |
| Pracovné zaradenie | Inštitúcia | Obdobie |
|---|---|---|
| docent | Fakulta prírodných vied, Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave | od 2013 doteraz |
| odborný asistent | Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie Košice | 2005-2013 |
| vedecko-výskumný pracovník | Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie košice | 1992-2005 |
| výskumný pracovník | Výskumný ústav krmivárskeho priemyslu a služieb Ivanka p. Dunaji | 1985-1991 |
| výskumný pracovník | Vysoká škola veterinárna Košice | 1983-1985 |
| výskumný pracovník | Výskumný ústav liečiv Modra | 1982-1983 |
| Názov predmetu | Študijný program | Stupeň | Študijný odbor |
|---|---|---|---|
| Separačné metódy | Aplikovaná analytická a bioanalytická chémia | 3. | 17. Chémia |
| Pokročilé metódy molekulovej spektrometrie | Aplikovaná analytická a bioanylytická chémia | 3 | 17. Chémia |
| Analytická chémia, 1.,2. | Chémia | 1. | 17. Chémia |
| Atómová a molekulová spektrometria | Aplikovaná chémia | 2. | 17. Chémia |
| Forenzná chémia | Aplikovaná chémia | 2. | 17. Chémia |
| Bakalárske | Diplomové | Dizertačné | |
|---|---|---|---|
| Počet aktuálne vedených prác | 1 | 1 | 0 |
| Počet obhájených prác | 4 | 13 | 3 |
| Celkovo | Za posledných šesť rokov | |
|---|---|---|
| Počet výstupov tvorivej činnosti | 212 | 61 |
| Výstupy registrované vo Web of Science alebo Scopus | 48 | 14 |
| Počet ohlasov na výstupy tvorivej činnosti | 390 | 201 |
| Ohlasy registrované vo Web of Science alebo Scopus | 390 | 201 |
| Počet prednášok na medzinárodnej a národnej úrovni | 3 | 1 |
| Odbor habilitačného a inauguračného konania | Priradený študijný odbor |
|---|---|
| 17. Chémia |
| Popis aktivity, názov kurzu | Názov inštitúcie | Rok |
|---|---|---|
| Office kurz | Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie košice | 2013 |
| NMR kurz, základy nukleárnej magnetickej rezonancie. | Prírodovedecká fakulta UPJŠ Košice | 2012 |
| Letná škola kvapalinovej chromatografie | Fakulta chemickej a potravinovej technológie STU Bratislava | 2013 |
| MEDZINÁRODLETNÁ VEDECKÁ LETNÁ ŠKOLA „OSVEDČENÉ POSTUPY KRAJÍN V4 A UKRAJINY PRI ROZVOJI EKOLOGICKÝCH ZRUČNOSTÍ“ | Inštitút biológie, Pomorskáj univerzity v Słupsku, Poľsko | 2025 |
